Definition:
„Supply Chain“ zu Deutsch Lieferkette. Die Lieferkette ist der Gesamtprozess von der Bestellung des Kunden bis hin zur Lieferung und Bezahlung des Produkts oder der Dienstleistung. Die Definition einer Supply Chain umfasst somit die Planung, Durchführung und Kontrolle aller Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Material- und Informationsfluss vom Einkauf der Materialien bis zur endgültigen Lieferung des Produktes oder der Maschine an den Kunden. Bei einer Lieferkette handelt es sich so zu sagen um eine mehrstufige, vor- und nachgelagerte Verbindungen zwischen verschiedenen Unternehmen. Die Lieferkette ist ein wichtiges Thema in jedem Unternehmen. Sie setzt Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen und Management voraus. Die Supply Chain wird auch als so genannte Wertschöpfungskette bezeichnet, da die Produkte und Maschinen im Laufe der Verarbeitung bzw. der Veredelung einen höheren Wert erhalten.
Es gibt drei Hauptstufen in der Liefer- bzw. Wertschöpfungskette:
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Beschaffung/Entwicklung: Bezieht sich darauf, wo und wann z.B. Rohstoffe für die Herstellung von Produkten gewonnen und geliefert werden oder wie die Entwicklung eines Produktes statt findet.
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Produktion: Umfasst die Verarbeitung der Rohstoffe zum gewünschten Fertigprodukt. In unserem Fall beinhaltet dieser Schritt das Abfüllen, Verpacken, Etikettieren und Endverpacken eines Produktes.
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Lagerung und Logistik: Es handelt sich dabei um die systematische Aufbewahrung und Verwaltung von Waren in Lagern. Die „Sechs-R-Regel“ oder auch „Die 6 R der Logistik“ beschreibt den sogenannten logistischen Auftrag: Das richtige Produkt, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort, in der richtigen Menge, in der richtigen Qualität und zu den richtigen Kosten zur Verfügung stellen.
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Vertrieb: In dieser Phase geht es um Aktivitäten, die dafür sorgen, dass das Produkt seinen endgültigen Bestimmungsort (Zielort) erreicht. In unserem Fall der Endverbraucher. Dies wird durch ein Netzwerk von Distributoren, physischen Geschäften oder Online-Plattformen gewährleistet.
